Opis

Stalgast Micromix Robot Coupe (711151)

W żadnej profesjonalnej kuchni nie może zabraknąć porządnego miksera ręcznego, z pomocą którego można przyrządzić sosy, kremy i wiele różnych potraw. Najwyższej jakości urządzenia oferuje francuski producent Robot Coupe.
Mikser ręczny MicroMix spełnia wszystkie wymagania w zakresie bezpieczeństwa i higieny oraz daje nieporównywalną wydajność. Specjalnie opracowany kształt uchwytu zapewnia wysoki komfort i ergonomię pracy. Dzięki temu trzymanie urządzenia nie sprawia problemu, a jego użytkowanie nie wymaga dużego nakładu sił.
Solidna konstrukcja zapewnia najwyższą trwałość i umożliwia wysoką prędkość, ale jednocześnie urządzenie pracuje bardzo cicho. Specjalna końcówka AeroMix opatentowana przez Robot Coupe daje nowe możliwości – z nią przygotujesz mocno napowietrzone emulsje o dużej objętości, nierozpływające się na talerzu. Dzięki temu Twój lokal wzbogaci się o nowe, unikalne posiłki, na przykład dania kuchni molekularnej.
Elementy mające bezpośrednią styczność z przerabianymi produktami, tj. końcówki, dzwon dostosowany do dużej prędkości i nasadka wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej, bezpiecznej do kontaktu z żywnością i łatwej w zachowaniu czystości. Dzięki temu praca z mikserem zawsze przebiega higienicznie. Dodatkowo końcówki i podstawa są całkowicie demontowalne, co umożliwia bardzo precyzyjne czyszczenie części i ich konserwację. Rozwiązanie to zostało opatentowane przez Robot Coupe i odpowiada procedurze HACCP.
Jeszcze większą wytrzymałość urządzenia zapewnia obudowa wykonana w całości z metalu. Ergonomiczny kształt sprawia, że mikser wygodnie trzyma się w rękach, a praca z nim nie sprawia problemów. Łatwo dostępny i precyzyjny regulator prędkości pozwala dobrać ilość obrotów odpowiednio do ilości i konsystencji przerabianego produktu. Urządzenie przeznaczone jest do pracy ciągłej.
W zestawie uchwyt ścienny, umożliwiający wygodne i bezpieczne przechowywanie miksera oraz dwie końcówki: nóż i AeroMix do napowietrzonych emulsji.
Z modelem MicroMix od Robot Coupe sprawnie przyrządzimy apetyczne posiłki oraz puszyste, smakowe pianki w niedługim czasie. Mikser idealnie nadaje się do przygotowywania kremowych zup, musów owocowych, przecierów warzywnych, aksamitnych sosów i pianek na bazie mleka, śmietany oraz z użyciem stabilizatorów.
Cechy urządzenia:

długość ramienia: 165 mm,
prędkość obrotowa: 1500-14000.

Wyposazenie_hoteli_i_restauracji

spytkowice hotel, farba zewnętrzna do elewacji, lustro złota rama, stelaż do huśtawki kokon, taum, biberach, podwieszany sufit led, hotele w centrum katowic, łazienka prowansalska, czyszczenie wanny, wanna dla dwojga, metalowe półki na ścianę, willa muza, stacja pogody media expert, kraków szlak 50, fugowanie płytek klinkierowych, palac brody, deska na śnieg, jezioro powidzkie hotel, hotele barcelona, hotel brela

yyyyy